みつわ台のトラットリア・アルベロから、菊間さんがいなくなり、もうあのバリトンボイスは聞けないかと思っていたら、2014年7月。新店オープンを聞きつけ、さっそくいってきました。

千葉の穴場中の穴場となること、間違いなしです!

店内は白を基調に、落ち着いています。個室もありますので、接待やランチミーティングにもいいと思います。

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ディナーコース「地」

初訪問時は、ディナーコース「地」を注文。

まずは前菜から。

冷続いて、冷製スープ。

待ってました!の肉料理

そして、このトリュフがのっかってるパスタ

口直しに。たしか、セロリ?だったかな。さっぱりしたシャーベットでした。

ここまでが、コース料理の全貌なのですが・・・

「長谷川さん、まだお腹はいりそうですか?」と菊間さん。

はい!とお答えしましたら、コース外に、お肉を追加してくれました。

さらには、ホンビノスのパスタまで。

これで終わりと思ったら、大間違いで、ゴボウのアイス。

ホントにゴボウの味がします。

おまけにもう一皿。いやいやいや、出過ぎだから(笑)

もはやコース料理を2セット食べたぐらいになっていますが、大満足のディナーとなりました。

菊間さんはお元気そうでしたし、あいかわらずのもてなし力に、地獄耳の聴力も健在。

こんなに素敵なお店を千葉に作ってくれてありがとうございます。

お店情報

リストランテ サクラ
所在地:千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F
電話番号:043-306-5587
定休日:月曜
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