あゆログ的西の横綱として【千葉の壱】をイチオシ!ここなら焼き鳥も刺し身もお酒も、すべておまかせで楽しめます
千葉市中央区限定番付ですが、焼き鳥屋さんで西の横綱といえば、こちらの「壱」さんです。
もし、まだ行ってないとしたら、それは焼き鳥界隈のモグリです!
プロの方でさえも、唸る味わいです。
必ず行きましょう。
メニューらしいメニューはありませんが、店主の一平さんにおまかせしておけば、その日の一番いいものが、勝手に出てきます。
初心者は、まずは1階のカウンター席など、いかがでしょうか。
日本酒を心おきなく味わえますから。
炭火の串焼き
その日の希少部位をあつめたヒトサラ。
基本的にメニューがありません。 その他も、おまかせで、いろいろ出てきます。もちろん希望があればお伝えしてもOK!
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ラッキーにも、シャモがあるときも。
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唐揚げも出てきたりしますよ。
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シャモの出汁で作ったスープが身にしみます。
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季節によって鍋も
この日は忘年会。 シャモからとった出汁で、鶏鍋と鶏しゃぶをいただきました。
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こちらは、 鶏シャブ↓
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透き通ったスープがたまりません!
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最後は雑炊にして、スープをすべて残さずいただきます。
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二階には個室がありますので、宴会利用もOKです。
こんなことをしても、他人に迷惑がかからないので、コスプレイヤーにもオススメ。
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ただし、二階のお手洗いは、ちょっと、いやかなり狭いので、階段を降りて、一階のお手洗いを利用するほうが無難です。
お店情報
壱(いち)
千葉市中央区中央2-8-14
043-224-5651
定休日:日曜
食べログはこちら
投稿者プロフィール
![長谷川さん](https://hasegawa-ayumi.com/wp-content/uploads/2019/04/cropped-ayu-150x150.jpg)
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長谷川亜由美|女性向けサイトリニューアルの専門家|webと文章のコンサルタント|株式会社AKDを経営して15年目の人。
暮らしのちょっとした不便をなくし、快適で豊かにするための商品を比較したり、検証したりするのが趣味。オススメ飲食店の紹介や、映画をもっと楽しく見るためのレビューも得意。どうせなら記録に残そうと思い、自分で書いているのがこの雑記ブログ「長谷川さんが書いてます」です。
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