【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢店】
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2020年8月。コロナの影響で、まだまだ人がまばらなころ。
なかなか味わえない混雑とは無縁の軽井沢。
日帰り旅の締めに、伺いました。
熟成肉の焼肉は、めずらしいですね。
特徴
- 黒毛和牛を一頭買いし、30日以上ドライエイジング。
- 軽井沢プリンスショッピングプラザ内。軽井沢駅から徒歩1分とアクセス抜群
- 希少部位が日替わり
- 白×赤の明るい店内。ソファ中心約20席で個室なし
- 無煙ロースター＆全席禁煙
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