ウラ千葉と言われるエリア（新町あたり）に、焼肉店がオープンしたのは、2018年4月22日のこと。 たしかここって、コインパーキングだったはずなのに・・・という記憶のある位置に、真新しいビルが建ちました。 その1階に位置するのが、ゴールデンタイムさん。 お店によると 運動直後や仕事で疲労した後は、体にとってお食事をとる絶...

千葉市中央区限定番付ですが、焼き鳥屋さんで西の横綱といえば、こちらの「壱」さんです。 もし、まだ行ってないとしたら、それは焼き鳥界隈のモグリです！ プロの方でさえも、唸る味わいです。 必ず行きましょう。 メニューらしいメニューはありませんが、店主の一平さんにおまかせしておけば、その日の一番いいものが、勝手に出てきます。...

ウラ千葉エリアにある、Restaurant Bar Brique（レストランバー　ブリック）、もう行かれましたか？ わりとガッツリ食事ができる、カジュアルダイニングです。 少人数で行くのもいいですが、8人～12人程度の個室もありますから、ちょっとした会合や会食にもオススメです。 では、味よし見た目よしのお料理をご紹介し...

夏の間、何度か通いました。ダイニングバータラートさん。 お目当てのモノがあったので・・・ それはこれ！ 季節のフレッシュフルーツカクテル。 この日は夏らしくマンゴーをチョイス。 フローズンのマンゴーに、シャンパンをじょうずにそそぐとできあがるカクテル。 シャンパンを注ぐ様子を順に掲載しますね。 最初はこう。 で、こうな...

モノレールの沿線上、千葉駅と市役所駅の中間地点。 そこにワインバーがあるのは知っていました。 店名は、 ワイン アンド フード スタイル。 気になりつつも、常に素通り。 ようやく思い切って訪問したのは、2012年のこと。 「ちーバル」という、千葉の食べ歩きイベントの勢いを借り、たったひとりで乗り込んだのです。 「ちーバ...

ウラ千葉の同じ通り沿いでの移転。 移転する前は頻繁に通っていましたし、写真も載せきれなぐらいあるのですが、移転してからは器も変わったみたいなので、全部消しました！ 移転後のお料理だけ、掲載しておきますね。 お刺身7点盛り くじらのたれ 天使のエビの塩焼き。アタマから全部、ガリっといってください。 サーロインステーキ。 ...

ピーマン、ナスとじゃが芋炒め（地三鮮）　2014年5月撮影 中国人も絶賛する中国料理。 エビマヨ　2014年5月撮影 素朴なのにバカウマ。 牛センマイとにんにくスライス炒めパクチー入り　2013年1月撮影 ひさびさのヒット。 牛センマイとにんにくスライス炒めパクチー入り。 まだまだ、全メニュー制覇への道のりは遠い。 鳥...

棒餃子　2012年6月撮影 1番の焼き餃子のほうが好きかも。 焼きギョウザ　2012年8月撮影 いつもは水餃子だけど、これも好き。 セロリと豚肉入り水餃子　2012年9月撮影 全部水餃子　2012年11月撮影 百円餃子 香港夜市 千葉店 千葉市中央区富士見2-16-12 北斗会館2F 043-202-0525 定休日：...