【旭市 今久】千葉県焼き肉ランキング1位の人気焼肉店を確実に予約する方法を公開。電車での賢い行き方も紹介します。

こんにちは。長谷川亜由美です。

今久は、食べログの「千葉県焼き肉ランキング」1位に輝いたことのあるお店です！ しかも美味しい前沢牛のお肉が安い！

私の住んでいる千葉市からは、車で小一時間かかる、旭市にありますが、遠くても行く価値があり、満足度も高いんですよ。

いつも、かなり混んでいますので、予約は必須ですが、 予約にもコツがあります。

そこで今日は、今久の魅力を徹底的にご紹介しながら、予約方法も公開したいと思います。

今久さんでの注文方法

各テーブルにて、タッチパネル方式での注文です。

すべてのメニューが「前沢牛」というわけではないので、注文するときは良く見てくださいね。

前沢牛なのか、和牛なのかで、もちろん質は異なります。ただし、ただの和牛でもじゅうぶんに美味しいのが、今久さんのいいところ。

お店に入るといきなりこんな感じですから、期待もお腹も膨らんで当然です！

（2017年に改装し、いまはお店の奥のほうにかないと、お肉の冷蔵庫は見られません）

お肉の味とコスパには、めちゃくちゃ期待していただいてOKですよ～。

その分、遠いとか、予約の制限とか、酒の種類がどうとか、そういうことは置いておきましょう。

純粋にお肉を楽しむことだけを目的に！

今久さんの焼き肉メニュー紹介

はじめて今久さんに訪問するなら、まずはこの4点をどうぞ。

前沢牛の、テンダーロイン、サーロイン、リブロース、カルビ。 ただし、胃がもたれやすい方は要注意。かなり油ギッシュです。

こちら、テンダーロインを焼いているところ。分厚くて見栄えが良いです！

こちらは、サーロイン。ただし、前沢牛ではなく、和牛です。

そして、こちらは前沢牛ではなく、和牛の上ロース。ロースなのに、けっこうサシがすごいです。

そしてハラミ。ハラミもなかなかの品質です。

こちらは定番の、タンですね。

味付きローストビーフをおつまみにするのもオススメ。

何度も今久さんには伺っていますが、やっぱりテンダーロインがオススメです！

予算的には、お酒をのぞいて、１人5,000円も出せば、ふつーに満腹になると思います。

ちょっと奮発しても7,000円くらいでしょうか。

東京で同じボリューム、同じランクのお肉を食べたら、倍じゃ済まないですから、ホントにありがたいです。

今久さんには、実は「しゃぶしゃぶ」もあります

「今久」といえば、焼肉！　

・・・なのですが、年齢がいってきますと、じょじょに上質なお肉の脂が、きつくなってくるのです・・・

お寿司で言えば、大トロよりも、赤身でじゅうぶんになってくる感じ。

これは、もちろん個人差があるでしょうけれどね。

とはいえ、サシのたっぷり入ったお肉だって、食べたい！　でももたれる！

というシーソーゲームをストップさせる手段があるのです。

それが「しゃぶしゃぶ」。

え？焼肉店なのに、しゃぶしゃぶがあるの？

と、よく言われるんですが、そもそも今久は、焼肉店ではないのです。

看板よくみて！

大衆肉料理ですから。

しゃぶしゃぶが「大衆」かどうかは、おいといて、ようするに焼肉以外も食べられるんですね～。

どうしても、うんまそうな焼肉メニューに目がいってしまいますが

メニューをくまなく見渡すと、しっかりありますからね、しゃぶしゃぶ！

めっちゃ隠れたメニューです。

左下、「前沢牛の鍋もの」、または「特選和牛の鍋もの」が、それです。「しゃぶしゃぶ」と書いていないので、探すのが一苦労。

「前沢牛の鍋もの」を開くと、お肉を選ぶ画面になります。

その後の画面で「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」を選べますので、安心してくださいね。

ただし！

注文してから食べるまで、30～40分ほどかかります。

混み具合にもよりますけど、お野菜の準備に、けっこう時間がかかるみたいで。

でも、だからって、前菜に何かを食べてしまうと、思う存分しゃぶしゃぶのお肉が味わえませんので、なんとか我慢してほしいものです。

あまりの空腹に、途中、幻覚が見えたりしますけど、大丈夫。必ず現実となって、しゃぶしゃぶは、あなたの目の前に現れます。

しゃぶしゃぶ鍋を眺めながら、おしゃべりでもしていてください。

たれも、2種類ございます。

野菜もたっぷり！締めには、うどんかご飯を選ぶことができます。

そして、いよいよお肉登場！（写真は3人前です）霜ふりです。

う～ん、とろけますね！

そして胃もたれなし！

今久のしゃぶしゃぶは、アラフィフに片足を突っ込んだ女性の、強い味方です。

お肉だけのおかわりも、もちろんできますよ！

でも。

と、思いませんでしたか？

もちろんあります！

すき焼きも、もちろんあります

「大衆肉料理」という看板にはそぐわない

高級料理のひとつとされる、すき焼きも、絶品なのです！

すでに焼肉を体験している方は、ぜひ1度、すき焼きも召し上がってみてください。

以下、写真撮影は、2017年9月です。

まずは、すき焼き鍋が運ばれてきます。

なんか、これだけでテンション上がりますよね！

そして、はい、お肉！　これで、一番安いお肉ですよ。

お店の奥さんが、目の前で作ってくれます。

まずは、ネギから。

じょじょに、お肉が投入されていきます。

そしてついに、割り下が入ります！

いや～ん！　もう待ちきれない！

全員が身を乗り出して、おあずけ状態。

カメラのレンズも曇りだし、興奮度がマックスとなったところで

いただきま～す！

はぁ、幸せ。

お肉だけ、お代わりもできますが、1人前いただいてまだお腹に余裕のある方は、焼き肉を注文してもいいですね。

だって、社長の包丁さばきを見たら、すき焼きだけ食べて帰るなんてわけにはいかないのですよ！

焼き肉も食べたくなるのが、人情というものです。

そういえば、ある日、解体前の牛さんを見てしまったのです。許可を得て撮影しています。

A5ランクの刻印がありました！

一頭買いだからこそできる、提供方法なんですね。納得。

絶対食べるべき一品なのが、今久特製ハンバーグ

焼肉屋さんなのに、このハンバーグが非常に非常に美味しいです。

前沢牛のA5ランクのお肉を使って作られた、とても贅沢なハンバーグ。

デミグラスソースでいただいてください。

これは、マストアイテムです。絶対に食べるべき1品。

焼き肉を食べる前にいただくか、焼き肉を食べてからいただくかは、おまかせしますが

よ～く胃袋と相談してですね、ハンバーグが入るスペースを、しっかり確保してくださいね。

とくに、ハンバーグにかかっているデミグラスソースが絶品なので、できれば白いご飯と一緒にお召し上がりください！

かなり大きいので（これで650円）、2,3人で1つを食べて

帰り際には、お持ち帰り用を買っていくのをオススメ！

翌朝、きっと食べたくなるぐらい、後を引く美味しさですから^^

お土産にしたハンバーグの食べ方

お土産用のハンバーグは、調理済みのものと、真空パックのもの、2種類が選べます。

真空パックの場合、こんな感じで持ち帰ることができ、冷蔵庫保管で5日ほどもちます。

こちらもタッチパネルから注文できます。「テイクアウト」を選んでくださいね。

さて。

真空パックで持ち帰ったハンバーグは、沸騰したお湯にいれて、5分ほど温めるだけ。手軽ですね！

でも、問題はソースですよ。

お店でいただくとき、または調理済みのお土産であれば、デミグラスソースがかかってくるんですが

真空パックで持ち帰るとなると、そうはいきません。

なんかちっこいソース↓　がついてくるんですが、これはお店でいただくときのソースとは、どうやら別物。

そこで私が、4種類のソースを試したので、実験結果をお知らせしますね。

まずはこちら。イカリのデミグラスソース。

うーん、なんだろう、なんかの味が濃くて、すっごく主張します。ハンバーグの味を殺す感じ。

2番バッターは、エバラのデミグラスソース。

イカリのデミグラスソースより、酸味が強いです。これも、今久のハンバーグには、合いません。

3度目の正直は、たっぷりたまねぎポン酢。

うーん・・・なんだろう、悪くないけど、コレ！って感じでもない。

ラストは、大根おろしと、キッコーマンのしぼりたて生ぽんず。

いちばん、あっさりはしているけど、お肉と対象的な気がしました。

・・・

ということで！

真空パックではなく、調理済みハンバーグをお土産にして、お店のデミグラスソースでいただくのが

一番美味しいという結果になりました(^^;

持ち帰ってすぐに冷蔵庫にいれ、翌朝食べる。

真空パックと違って何日ももちませんけど、これが一番おいしい食べ方です。

というか、お店で食べるのがいいですね（笑）

お肉のテイクアウト（お持ち帰り）も可能

タッチパネルを見る限りでは、次のような食材が購入できるようです。

• 前沢牛特選サーロイン
• 前沢牛特選カルビ
• 前沢牛特選テンダーロイン
• 前沢牛特選リブロース
• 和牛サーロイン
• 和牛テンダーロイン
• 和牛上ロース

いつか試してみたら、また紹介したいと思います！

締めのデザート

アイスのショーケースがありますので、そこから選びましょう。

私は、いつもパルムです。

今久のキャッシュレス決済種類

今久さんでは、PayPayに対応しています！　

キャッシュレス決済、ありがたいですね☆

ただし、 クレジットカードは使えないようです。

今久の予約方法

さて、千葉県外からもお客様が訪れるほど、大人気の今久さん。

確実に入店するためには、予約が必須です！

しかし、予約にはいくつか、決まりごとがあります。

1.予約の受付方法はひとつのみ

まず、予約は電話のみで、受け付けてもらえます。メールやオンライン予約、一切ありません。

なかなか電話が繋がりませんが、実は15時～16時に電話をすると、すんなりです。もしくは、午後10時～0時に。（見えにくいかもしれませんが、上の写真にそう書いてありますので遠慮なく）

そりゃー、営業中のクソ忙しい時間帯に電話がなっても、出られませんよね。一度行けば、なぜ電話に出られないのか、納得するはずです。

電話以外、予約はできませんので、がんばってかけてみてください。

2.受付開始時期が決まっています

予約の受付開始時期は、予約したい月の、前の月からです。

たとえば、5月31日でしたら、4月1日から受け付けてくれます。4月30日からではないので、お間違えのないように。

3.席は2時間制で、予約できる時刻は決まっていて選べません

通常、席は、2時間制。

予約可能な時刻は、決まっており、次の2時刻以外は予約不可です。

平日なら、17時半

土日祝日なら、17時

以上が、予約可能な時間帯です。18時予約とか、20時予約はできません。

こちらが、営業時間の案内です。

定休日は、毎週水曜日です。

予約をしない場合は？

もし、予約をしないで行く場合でも、平日ならけっこう入れます。実際、予約なしで行ったことありますので。

18時半くらいから待っていれば、早いと19時には入店できることも。

土日でしたら、14時から、ウェイティング用紙に名前を書いておくことができるので、予約ができなかった方は、早めに行って順番待ちをしましょう！

名前だけ書いて、17時に戻れば、あとは順に名前を呼んでくれるのを待つだけです。

ちなみに、当日予約はできませんので、ご注意ください。

今久に電車で行きたいなら

千葉市内に済む私は、今久さんまで、車でピューっと行っちゃいますが（それでも1時間弱かかります）、

中には、電車で行きたい方もいますよね。

食べログなどには、最寄り駅が、JR総武本線の「干潟」（ひがた）」駅と記載されていますが

千葉方面からみた場合、ひとつ手前の、八日市場駅で降りるのがオススメです。

たしかに、距離的には干潟駅のほうが近いんですけど、なにぶん小さな駅でして、タクシーがないこともあります。

その点、八日市場駅は、駅も大きいですし、タクシーロータリーもそれなりに広いです。

そして、八日市場駅からですと、タクシーで10分ほどで、今久に到着します。

歩いたら40分以上ですから、決して歩こうとしないでくださいね！

帰るときも、八日市場駅からが便利です。

たとえば、17時半に予約して、2時間制だと、19時20分には退店するルールなわけですが

あらかじめ19時半にはお店に到着するよう、タクシーを呼んでおいて、八日市場駅へ移動！

その後、八日市場駅から、20時21分発の千葉行きに乗れば、21時11分に千葉に到着です。

千葉から、久里浜行きに乗り換えもできるので、東京に22時16分には到着可能。

東京にお住まいの方も、ちょっとした小旅行気分で、行かれてみてはいかがでしょうか。