イベリコ豚ハラミのグリル フリッツ添え 2013年4月撮影

食べごたえあり。肉食人種の満足度高し。

イベリコ豚ハラミのグリル フリッツ添え

馬刺し 2013年4月撮影

メニュー化される直前の馬刺しを。

福島県のお馬さんで、冷凍されずに届くのだとか。

この日は、ショウガとバルサミコ醤油でいただいたんだけど、この組み合わせけっこう好き。

馬刺し

シュークルート 2013年2月撮影

ドイツフェア中の特別メニューかな。

シュークルート

エゾ鹿シンタマグリル 2012年11月撮影

最後の1個にありついた。

びっくりするほど柔らかい。

エゾ鹿シンタマグリル

サルシッチャのグリル 2012年11月撮影

耳慣れない名前だけど、つまり生ソーセージ。

サルシッチャのグリル

錦爽鶏のワーテルゾーイ 2012年12月撮影

錦爽鶏のワーテルゾーイ

残ったスープでリゾットにしてもらいます。幸せ☆

リゾット

スペアリブのスパイシーグリル 2012年10月撮影

シェフのオススメ。

スペアリブのスパイシーグリル

ほろほろ鳥のインボルティーニ 2012年10月撮影

なにやら耳慣れない名前。

ほろほろ鳥のインボルティーニ

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