磯辺揚げ 2013年8月撮影

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イカしゅうまい 2013年6月撮影

イカしゅうまい

ちくわサラダ天 2013年2月撮影

熊本のお惣菜として、スーパーでも売っている、ちくわサラダ天。

ちくわにポテトサラダをいれて、天ぷらに。

冷めても美味しいので、お弁当にぴったり☆

熊本のB級グルメなんだって。

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ハトシ 2013年2月撮影

ハトシとは、出島で出されていたという、明治時代の高級料理。

パンで海老のすり身をはさんだもの。

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イカの一夜干し 2013年2月撮影

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明太出し巻き玉子 2013年2月撮影

若い頃に通ってた小料理屋さんで食べた、「メンタマ」を思い出す。

明太だし巻きたまご

辛子れんこん 2013年1月撮影

辛子れんこんは、撮っただけ。

私は辛いの苦手なので、食べてない。

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からすみ 2013年1月撮影

日本酒が恋しくなってしまう。

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長崎 イカの塩辛 2013年1月撮影

日本酒を飲まずに、塩辛を食べるのは悲しい。

イカの塩辛

悲しいので、博多の方言を勉強する。

博多の方言

九州料理 とっとっと
千葉市中央区院内1-2-15
043-225-2333
定休日:月曜
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